Alimentos y bebidas deliciosas y fáciles de preparar en casa con productos orgánicos ancestrales.
Torta de coca
Ingredientes 1 cucharadita de polvo de hornear 12 huevos 5 gramos de harina de coca 500 gramos de harina de trigo 300 gramos de mantequilla 400 gramos de...
Té de coca
Ingredientes • 2 tazas de agua• 20 gramos de hoja de coca tostada.• Panela Preparación Hierva las hojas en el agua con la panela, por 10 minutos para que se...
Empanadas de maíz peto y harina de coca
Ingredientes Para la masa 1 taza de maíz peto (rehidratado en agua desde el día anterior) 1 cucharada de almidón de yuca 1 cucharada de harina de coca 1...
Smoothie con maca
Puedes añadir una cucharada de maca en polvo a batidos, cereales y avena. Ingredientes 1 taza de espinacas medio pepino 1 limón 1/4 de trozo de jengibre 1...
Bebida caliente de maca
Puedes añadir una cucharada de maca a una taza de agua caliente para sustituir el café mañanero o hacer esta bebida con leche de almendras, canela, vainilla y...
Arroz de leche con maca
Ingredientes 1 taza de arroz integral 1 litro de bebida vegetal de avena 2 ramas de canela 1 trozo de piel de limón ¼ taza de sirope de agave 1 cucharadita de...
Galletas veganas de amaranto
Ingredientes 1 taza de amaranto cocinado como si fuese arroz 1 taza de harina de avena 1/2 taza de azucar 1/4 de taza de aceite de girasol o coco 25ml de...
Hamburguesa de quinua
Ingredientes Quinua en grano cocida (220 grs) Cebolla cabezona morada (1 U mediana) Ajo (1 diente) Paprika (4 grs) Harina de QUINUA (70 grs) Miga de pan (40...
Ensalada de quinoa
Ingredientes Quinua sin cocer (100 grs) Pollo pechuga (250 grs) Zuchinni amarillo (½) Mango maduro (1 U pequeña) Tomate chonto (1 U pequeña) Hongo portobello...