por Expoindigenas | Feb 5, 2023 | Recetas
Arroz de leche con maca Maca y otros productos orgánicos Ingredientes 1 taza de arroz integral 1 litro de bebida vegetal de avena 2 ramas de canela 1 trozo de piel de limón ¼ taza de sirope de agave 1 cucharadita de maca 1 cucharadita de canela en polvo Preparación...
por Expoindigenas | Feb 4, 2023 | Recetas
Galletas veganas de amaranto Amaranto y otros productos orgánicos Ingredientes 1 taza de amaranto cocinado como si fuese arroz 1 taza de harina de avena 1/2 taza de azucar 1/4 de taza de aceite de girasol o coco 25ml de leche vegetal Cascara de 1 limón rallado...
por Expoindigenas | Feb 4, 2023 | Recetas
Hamburguesa de quinua Quinua y otros productos orgánicos Ingredientes Quinua en grano cocida (220 grs) Cebolla cabezona morada (1 U mediana) Ajo (1 diente) Paprika (4 grs) Harina de QUINUA (70 grs) Miga de pan (40 grs) Huevo (1 U) Aceite de oliva (Cantidad necesaria)...
por Expoindigenas | Feb 4, 2023 | Recetas
Ensalada de quinoa Quinua y otros productos orgánicos Ingredientes Quinua sin cocer (100 grs) Pollo pechuga (250 grs) Zuchinni amarillo (½) Mango maduro (1 U pequeña) Tomate chonto (1 U pequeña) Hongo portobello (90 grs) Cilantro (7 grs) Aceite de oliva (10 mls) Limón...
por Expoindigenas | Feb 2, 2023 | Información
Entre los pueblos indígenas Aymara y Quechua, la pachamama, o madre tierra, es la principal deidad del mundo andino, pues es quien les da enseñanzas, alimento y abrigo. En su vida diaria, los pueblos indígenas de tierras altas, que principalmente se dedican a la...
